面粉怎么保存不生虫面粉的种类有哪些？

想必现在有很多小伙伴对于面粉怎么保存不生虫是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于面粉怎么保存不生虫是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

面粉怎么保存不生虫

面粉可以使用密封塑料带包装保存，利用密封塑料袋可以隔绝氧气，让面粉与空气隔绝，既不会生虫也不会返潮发霉。在短期内不食用可以放到冰箱冷冻室里保存，可以减少害虫的滋生以及微生物的繁殖，进而降低面粉受污染的机会。

面粉的种类有哪些

高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。比较适合有来做面包以及部分酥皮类起酥点心。

中筋面粉：颜色乳白，介于高、低筋面粉之间，体质半松散。一般中式点心都会用到，适合用来做包子、饺子、馒头和面条等。

低筋面粉：颜色较白，用手抓易成团，蛋白质含量较低、麸质也较少。比较适合用来做蛋糕、松糕、饼干以及蛋挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

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