牛油果怎样吃才不难吃牛油果为什么难吃还贵？

想必现在有很多小伙伴对于牛油果怎样吃才不难吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于牛油果怎样吃才不难吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以将牛油果捣碎后加入酸奶中食用，这样的牛油果既好吃又营养，也可以搭配草莓等水果一起吃。牛油果一般指鳄梨，樟科鳄梨属植物，原产于热带美洲，现中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。

牛油果

牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。

牛油果果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。

牛油果果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，可供食用、医药和化妆工业用。

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