黄瓜是不是水果 黄瓜到底是水果还是蔬菜?
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黄瓜是不是水果 黄瓜到底是水果还是蔬菜?

来源:中商网 2023-01-10 10:00:38

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黄瓜不是水果,而是一种蔬菜。黄瓜是葫芦目、葫芦科、黄瓜属植物,属于蔬菜中的瓜类,水果指的是多汁且主要味觉为甜味和酸味、可食用的植物果实,黄瓜吃起来口感脆嫩,味道清新,不甜不酸。

黄瓜是不是水果

黄瓜是一年生蔓生或攀援草本植物,果实呈长圆形或圆柱形,熟时为黄绿色,表面粗糙,花果期均在夏季。

黄瓜在我国温带和热带地区普遍栽培,许多地区均有温室或塑料大棚培育,是中国各地夏季主要菜蔬之一。

黄瓜按照分布区域及其生态学性状,可分为南亚型、华南型、华北型、欧美型等种类,营养十分丰富,可直接鲜食。

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