想必现在有很多小伙伴对于江米能蒸米饭吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于江米能蒸米饭吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
江米能蒸米饭。用江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，且江米含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素及矿物质等成分，适量食用能起到强身健体的作用，但江米粘性较好，不易消化。
江米能蒸米饭吗
江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米。
江米常被用以制成风味小吃，人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。
江米宜加热后食用，江米制成的江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高。
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