想必现在有很多小伙伴对于羊肉嚼不烂是过了还是没熟是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于羊肉嚼不烂是过了还是没熟是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
羊肉嚼不烂是没熟。如果烹饪的时间太短，或者火候不够，羊肉还没有完全煮熟透就会出现嚼不烂的情况，不过，羊肉嚼不烂还可能是因为羊肉本身的质量不好，比较粗糙，不够细腻。
羊肉嚼不烂是过了还是没熟
如果是还没有完全煮熟透的羊肉，最好不要食用，以免食用后导致身体出现不适。
如果使用羊肉炖汤，一般需要炖煮1小时左右才会熟透，且最好是小火慢炖。
羊肉有比较重的腥臊味，可以用淘米水清洗，并放在加了食盐和白醋的水中浸泡5-10分钟。
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