催熟水果用哪种水果哪些水果可以充当催熟剂？

想必现在有很多小伙伴对于催熟水果用哪种水果是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于催熟水果用哪种水果是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

一般常用催熟水果有香蕉，苹果和梨这三种水果。平时人们购买需要催熟的水果以后，可以把以上三种成熟的水果与它们装在一个塑料袋中密封好，然后放在温暖的环境中，2到3天以后取出即可。

催熟水果用哪种水果

苹果是催熟功效较好的水果之一，它对香蕉、猕猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用。

在生活中成熟的梨也能催熟其他水果，成熟的梨在密封的环境中会释放一些天然的乙烯，而乙烯又是促进水果成熟的重要物质。

香蕉取下香蕉皮也具有明显催熟作用，香蕉中主要是香蕉皮产生乙烯，所以也可以只用香蕉皮来催熟其他水果。

乙烯催熟水果的原理：促进果实、细胞扩大。籽粒成熟，促进叶、花、果脱落，也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落，矮化植株及促进不定根生成等作用。

乙烯是一种很难应用于现场的气体。直到乙烯的发展，实际的乙烯植物生长调节剂才能提供给农业。主要产品有乙烯、乙烯硅、乙二醛肟、甲硝唑、脱叶剂、环己酰胺(放线菌酮)等能释放乙烯的产品。广泛应用于果实成熟、采前脱叶、裂铃开铃、促进橡胶乳分泌、水稻矮化、增加甜瓜雌花、促进菠萝开花等。

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