想必现在有很多小伙伴对于山楂成熟的季节是几月是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于山楂成熟的季节是几月是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
山楂9~10月成熟。山楂的花期为5~6月,果期为9~10月,果实呈近球形或者梨形,呈深红色,有浅色斑点。山楂也称为山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果。
山楂成熟的季节是几月
山楂分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
山楂是核质硬,果肉薄,味微酸涩,果实可生吃或作果脯、果糕、糖葫芦,干制后可入药。
山楂根据口味可分为甜口山楂、酸口山楂两种,酸口山楂可分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂等品种。
山楂有点苦能吃吗
好处
开胃消食 山楂微酸,入脾、胃经,有健脾开胃的功效,且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,其所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食、促消化、增强食欲的作用。
坏处
导致胃部疾病 山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。
一般新鲜的山楂味道酸甜,带有一点涩味;若是山楂吃起来味道发苦的话,多考虑是由于山楂存放时间过久或者存放不当,已经腐烂变质而导致的,这样的山楂一般不建议食用,否则可能会引起身体不适。
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