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保质期当天还算在保持期内,可以正常使用,不算过期。保质期都是出厂厂家在经过定的测试得出-定相对范围的数据后取得个相对合适数值来做保质期的,其一般不可能精确到天。
保质期
保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在具体保存状态下分析食品的保质期。
保质期由食品生产企业确定,食品经营企业应遵循食品生产企业确定的保质期进行食品经营活动。
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