想必现在有很多小伙伴对于虾尾的虾线如何快速去除是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于虾尾的虾线如何快速去除是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，拨开虾背即可取出虾线。使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。摘虾头时不要拧断，慢慢转动虾头即可抽出虾线。剪掉虾的头尾，用手即可挤出虾线。
虾尾的虾线如何快速去除
虾线是虾的消化系统，内里有虾未排泄完的废物，同时也容易聚集重金属。因此烹饪前应该把虾线拉出来。
另外虾线含有脏东西，还会影响口感。尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
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