鲜食玉米上“考场” 种植大户当“考官”

9月19日上午9点，省农科院在原阳的农业科技试验示范基地，刚出锅的糯玉米棒端了上来，二三十人每人拿一个，美滋滋地吃了起来。

这些玉米可不能“白吃”，每人品尝后必须在每个品种编号后面给“优、中、差”三个备选答案中选一个打勾。

原来，这是省农科院组织的鲜食玉米品尝观摩会,“考官”们是农业专家和来自全省各地的玉米种植大户。

随着玉米价格的走低和农业供给侧结构性改革的深入推进，玉米种植户们纷纷在品种上做起“文章”：普通玉米种植面积不断减少，甜玉米、糯玉米等鲜食玉米的种植面积在不断扩大。

到底哪些鲜食玉米好吃又好卖?省农科院在示范基地和农民的田地里试验种植了1700多种鲜食玉米，希望遴选出适宜我省种植的品种。

省玉米产业体系岗位专家、省农科院粮食作物研究所研究员唐保军抠下两粒玉米粒放到嘴说：“很多鲜食玉米味道差别不大，细品才能品出高低。”

商水县的种植大户陈大华拿起一根玉米说：“不少消费者喜欢拿着玉米棒大口啃，所以咱也得这样品尝。”陈大华明年准备种植一个鲜食玉米品种，但又拿不准。他说，如今，鲜食玉米行情看好，要抓住时机改种鲜食玉米。

这时，一盆糯玉米又端上来，棒大籽饱，大家品尝后纷纷点赞，这是浚县的李永杰种植的。李永杰说：“我今年秋季种了700亩，一亩地收大棒3500个，一个2元批发给超市，收益非常可观。”

上午11点，品尝活动结束，“考官”们共品尝了200个品种，其中53个品种获得全优。

省农科院粮食作物研究所周波博士说，类似的“考试”还要再举行几次，以便选出最有市场潜力的品种。他介绍，在鲜食玉米方面，我省目前有13个国审品种，其中郑黄糯2号是全国种植面积最大的糯玉米品种。我省鲜食玉米的种植面积目前仅有10万亩左右，与周边省份相比，存在种植面积小、加工能力弱的问题，远不能满足市场需求，目前我省市场上的鲜食玉米绝大部分来自外省。他表示，省农科院将通过科学试验，遴选出最好的品种，既让消费者吃到美味玉米，又能让种植户增收致富。